我们当地有一特色美食——甏（beng四声）肉干饭。相信现在通过短视频平台和美食博主，已经让外地的朋友们有了初步的了解。今天，并不是给大家介绍这个美食的。（虽然它味道很不错，和济南、徐州的把子肉不分伯仲。）也不是介绍我的家乡——济宁市。（虽然是儒家文化发源地，毕竟那是文旅局做的事情，我只是一个餐饮从业者。）

每天把美食做好以后（十一点钟），就是给顾客打饭（我的手从不抖）。人来人往的，有很多有趣、生动、耐人寻味的故事分享给大家。

有一位妈妈带着一位小女孩儿经常来，通过小女生的校服知道她在读小学。女孩儿性格很内向，每次来话很少。女孩儿的妈妈总是不停地催促她点吃的，女孩儿选择后，***妈总是第一时间果断拒绝，然后继续催促。拒绝几次后，小女孩儿，就不在说话了。女孩儿的妈妈就开始抱怨她，并向我说：她太难伺候了等等……然后，决然的点上和以前一样的菜品，我只是安静地看着这位母亲。

还有一对经常来的夫妻，年龄在五十五到六十岁左右。先生体型偏瘦，眼睛里有光，爱微笑，平静。太太和先生一般高，微微胖，爱微笑，平静。每次来总会换着吃，先生总是征询太太的意见，太太总知道先生爱吃什么。

不知道是刻意，还是就餐习惯，每一次来，午餐的高峰期基本过了。选择一角落，一瓶白酒，夫妻对饮。席间偶有交谈，也是细声细语。我喜欢安静地看着他们……